Lada chłodnicza jest uniwersalnym urządzeniem chłodniczym służącym do ekspozycji i krótkotrwałego przechowywania artykułów spożywczych i cukierniczych w obniżonych temperaturach. Lada chłodnicza z nadmuchem powietrza w której górna półka ekspozycji jest pozbawiona atrybutów chłodzenia, a którą zwyczajowo wykorzystuje się na bułki i drożdżówki. Część ekspozycyjna lady jest całkowicie przeszklona. Uzyskuje temperaturę od +4°C do +8°C. Całość lady opiera się na bazie konstrukcji stalowej. Chłodzenie wewnątrz lady odbywa się dynamicznie poprzez wymuszony obieg powietrza. Urządzenie chłodnicze są tak dobrane, aby nie wywoływać efektu wysuszania towaru. Istnieje możliwość budowy ciągów.
dane techniczne:
Lada chłodnicza z nadmuchem powietrza przeznaczona do ekspozycji i przechowywania artykułów spożywczych wymagających niskich temperatur
900 x 750 x 1350 h mm
- zakres temp.; +2 ÷ +8°C
- wilgotność: 55 ÷85%
- półki pochylone
